Schnitzerl & Co. Unsere Erzeuger halten neben dem Hausschwein vorzugsweise alte Rassen, die widerstandsfähig, robust und langsam wachsend sind. Die beste Adresse für den Kauf und Verkauf von Sau, Eber und Ferkel! 176,00 € Vakuumverpackung. Wir vermitteln Dir den Schlachter und bringen dein Schwein dort hin. Jetzt lecker, regional und bewusst ernähren. Grillen & Kurzbraten. Wenn Dir ein ganzes Schwein zu viel ist, kannst Du natürlich auch ein halbes Schwein leasen. Traditionell geschlachtet, mit Herkunftsgarantie. Dabei sind uns Nachhaltigkeit und Transparenz wichtig: Haltung und Leben der Tiere, kurze Transportwege zur Schlachtung vom Hof zur Metzgerei , dem Fleischversand oder dem Versand deiner Leckereien. Unser Schwein lebt in geräumigen, mit Stroh eingestreuten Ställen mit Tageslicht und Auslauf nach draußen. Wie man das aus der eigenen machst kannte beantworten früher zu Hause wurden bist zu vier Schweine geschlachtet in den Herbst Winter Monaten. 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